塩辛くて食べれない辛い漬物を食べれるようにしたアレンジレシピ

塩辛い漬物を食べれるように!

先日、お漬物を頂きました♪

しかし、1つは辛くてちょっと食べにくかったのです(涙
せっかく頂いたのに捨てるのはもったいない!

そこで、ネットでいろいろと検索してみて試した結果、美味しく食べれるようになりました!
よかった~♡

そのレシピをご紹介します!
同じように困ってるアナタの参考になれば嬉しいです♡

漬物の種類などにもよると思うのですが、捨てる前にやってみる価値はあるかと!

ご飯がすすむお味ですよ~♪

 

最後に、私のおススメの超簡単お漬物レシピと便利グッツもご紹介しております!

 

辛~い漬物のアレンジレシピ

危うく、出来上がりの写真を撮り忘れるところでした^^;

ハシがすすむ味になったので、あと少しでなくなるところでした!
よかった~

 

< 材料 >

・塩辛い漬物
・水 適量

・ごま油 適量
・めんつゆ(2倍濃縮) 適量
・白ごま 適量

 

< レシピ >

(1)塩辛い漬物を水につけます!

お好みの辛さになるまで、つけて下さいね。
私は、一晩つけました。

※今回の漬物に昆布もあったのですが、昆布はぬめりが出るのでつけませんでした。
しっかりと水洗いしました。

 

(2)食べやすい大きさに切ります!

漬物にもよると思うのですが、漬物を食べやすい大きさに切ります。

今回の漬物は、大根は少し薄めに、菜っ葉は少し細かく、昆布は千切りにしました。

 

(3)炒めます!

ごま油を熱したフライパンに(2)の漬物を入れ炒めます!

全体に油がまわってつやっぽくなってきたら、めんつゆで味付けをします。

※漬物の塩加減にもよるので、調整してくださいね~
ちなみに2倍濃縮のめんつゆをそのまま使いました。

 

最後に、白ごまを散らし、出来上がり~♪

 

 

作った感想♪

塩辛いお漬物の時の家族の食いつきはかなり悪かったんですけど、この味付けで出したらしっかり食べてくれました~

ご飯がとてもすすむお味でしたよ♪

水につけたら食べれる塩加減にはなるのですが、そのままだと保存がどうかと思うんですよね~

で、炒めればいいじゃんということで試してみました!

2~3日は、大丈夫だと思います。
その前になくなってしまったので、未確認ですが!
でも、2日は大丈夫でしたよ!

捨てる前に、一度試す価値はあると思いますよ~

 

超簡単!美味しい漬物の作り方♪と便利グッツ♪

私のおススメのお漬物の作り方、ご紹介でも~

「ねこぶだし」を使うんですけど、コレがスゴく使えるダシなんです♪

他にもいろいろ使えるので、まだご存じないアナタ!!

▼コチラでご紹介してるので、見てね
【ねこぶだし】楽天で売ってたよ!美味しいレシピもご紹介♪

※色んなレシピ、載せてま~す♪

 

< 材料 >

・お好みの野菜 100g
・ねこぶだし 大さじ1

 

< レシピ >

(1)お好みの野菜を食べやすい大きさにカットします!

(2)ねこぶだしと(2)の野菜をポリ袋にいれ、モミモミ!

(3)1~3時間漬け込みます!

たった、コレだけで美味しい漬物ができちゃいます♪

是非、試してほしいです!

 

私、コレ使ってるんですけど、とっても便利~♡

ミニ浅漬鉢

サラダ感覚の浅漬けが手軽に作れますし、保存容器としてはもちろん、食卓にそのまま出せるのが嬉しい♪

それに、ガラス製なので、においがつきにくく衛生的でお手入れが簡単なんです!

コレ、ひとつあると便利ですよ~

 

 

ココまでお付き合い頂きありがとうございました!
笑顔あふれる素敵な1日をお過ごし下さいね(^v^)

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